Dit is Yoba®

Yoba® is een zuiveldrank. Gemaakt van biologische Nederlandse melk. Yoba® drink bevat de probiotische Lactobacillus rhamnosus yoba bacterie. Yoba is ook een Foundation. We bevorderen de economische vooruitgang en gezondheid in Afrika. Met onze zuiveldrank. Smaakt goed, doet goed.

Yoba Zuiveldrank - Yoba-4-Life-logo

Alles weten over Yoba? Bekijk de faq

Onze producten

Binnenkort verkrijgbaar in een verpakking van 500 en 250 ml.

Verhalen

Elke dag is Yoba aan het werk. In Uganda, Afrika. We werken samen met lokale boeren, zuivelondernemers, scholen en families. Onze verhalen vertellen je alles.

Lees alle verhalen

Posters, markeerstiften, grote foto’s en natuurlijk een zakje Yoba-bacteriën. Met deze materialen in mijn tas trek ik de komende zes maanden door het platteland van Uganda. Om workshops te geven aan

Lees verder

Kampala. De hoofdstad van Uganda is met 1,2 miljoen inwoners de grootste stad van het land. Hoe mooi zou het zijn als de supermarkten in deze wereldstad ook Yoba verkochten? Dat

Lees verder

Zo ziet Yoba eruit. In het weeshuis van Mama Justine. De Yoba-productiekeuken draait op volle toeren. Met steeds meer nieuwe klanten. Het kan, door eenmalige crowdfunding. We zijn trots op iedereen

Lees verder

Faq

 Yoba is best bijzonder. We verkopen een heerlijke zuiveldrank in Nederland. We gebruiken de opbrengst uit de verkoop en donaties om Yoba ook in Afrika verkrijgbaar te maken. Wat wil jij weten over Yoba?

Over onze producten

Is Yoba een (drink)yoghurt?

Yoba® drink is een probiotische zuiveldrank die heel erg lijkt op een yoghurtdrank. Onze zuiveldrank ontleent haar unieke smaak en zachtheid aan de gecontroleerde fermentatie van de volle biologische melk die we gebruiken. Voor dit fermentatieproces is de probiotische bacterie Lactobacillus rhamnosus yoba verantwoordelijk, samen met de melkzuurbacterie Streptococcus thermophilus die ook voor de bereiding van yoghurt wordt gebruikt.

Wat zijn probiotische bacteriën?

Probiotische bacteriën – zoals de Lactobacillus rhamnosus yoba – dragen bij aan het in stand houden van een gebalanceerde en gezonde darmflora. Je kunt ze ook ‘goede’ bacteriën noemen. Ze zijn op een positieve manier betrokken bij vele activiteiten die in onze darmen plaatsvinden. Denk aan het verteren van voedsel, het versterken van de lichamelijke weerstand, de productie van vitaminen, en het beconcurreren van mogelijke schadelijke bacteriën in de darmen. Onze zuiveldrank bevat meer dan een miljard probiotische Lactobacillus rhamnosus yoba bacteriën per 100 ml.

Is het wel veilig om producten met probiotische bacteriën te consumeren?

Yoba® drink bevat alle goede voedingsstoffen uit melk. Net als yoghurt maakt Yoba® drink een gecontroleerd, natuurlijk fermentatieproces door waarbij er goede bacteriën groeien in de melk. Tijdens dit proces vindt er ook een verzuring plaats door productie van melkzuur. Hierdoor blijft Yoba® drink langer houdbaar en krijgen slechte bacteriën of schimmels minder kans om de zuiveldrank te laten bederven. Yoba® drink is een alternatief voor mensen met een milde vorm van lactose-intolerantie om toch een zuivelproduct te kunnen drinken. De lactose uit de melk is tijdens de fermentatie (gedeeltelijk) omgezet in melkzuur, een omzetting die ook na consumptie nog doorgaat.

Waar kan ik Yoba® drink kopen?

Yoba® drink is binnenkort te koop. We zijn op dit moment in gesprek met diverse retailers en supermarktketens over het opnemen van de smaken van Yoba® drink in het zuivelassortiment. Vraag ernaar in uw supermarkt, buurtwinkel of favoriete lunchroom.

Waarom staat het EKO-keurmerk op de verpakking van Yoba® drink?

Het EKO-keurmerk geeft aan dat de zuivelproducten van Yoba gecontroleerd biologisch zijn. Yoba® drink wordt geproduceerd bij Berger Kaas, een zuivelproducent die extra aandacht besteedt aan duurzaamheid.

Bevat Yoba® drink (onnatuurlijke) toevoegingen?

Alle ingrediënten in de verschillende smaakvarianten van Yoba® drink zijn natuurlijk. Dat geldt voor de biologische melk die we gebruiken en voor de overige ingrediënten zoals de vruchten(sappen), aroma’s, siropen en pectine. Er zijn geen synthetische toevoegingen.

 

Over de Stichting Yoba for Life Foundation

Wat is het doel van de Yoba for Life Foundation?

De not-for-profit Stichting Yoba for Life Foundation is een netwerkorganisatie die mensen in Afrika ondersteunt bij de ontwikkeling van hun leefgemeenschap. Om dat doel te bereiken verspreiden we in Afrika een probiotische startercultuur met Lactobacillus rhamnosus yoba. Hiermee kunnen de mensen daar hun eigen Yoba (zuivel)producten maken die bijdragen aan een gebalanceerde darmflora en helpen om diarree te verminderen.

Mogen jullie de Lactobacillus rhamnosus yoba bacteriën zomaar verspreiden?

Ja, dat mag. En het is nog goedkoop ook. De Lactobacillus rhamnosus yoba bacterie is namelijk de eerste generieke probiotische bacterie ter wereld. Er is geen sprake van een patent of licentie wat verspreiding of toepassing in de weg staat. Overigens is de Lactobacillus rhamnosus yoba bacterie zeer goed vergelijkbaar met de bekende Lactobacillus rhamnosus GG bacterie.

Wat doet Yoba for Life precies in Afrika?

We bieden toegang tot een goedkoop en gezond probiotisch product (op basis van de Lactobacillus rhamnosus yoba bacterie) dat momenteel in Afrika nog niet verkrijgbaar is. Bovendien geven we de lokale boeren, families en moeders de mogelijkheid in hun bestaan te voorzien door hun eigen Yoba (zuivel)producten te maken en verkopen. We staan lokale Afrikaanse zuivelondernemers met raad en daad bij om Yoba te produceren en we ontwikkelen trainingen en educatiemateriaal. Onze Yoba-projectleiders (dat zijn vrijwilligers en stagiairs) in Afrika coördineren al deze activiteiten en dragen daarbij ook kennis van hygiëne, gezonde voeding en leefstijl over. En ze monitoren ter plekke onderzoek naar de effectiviteit van onze probiotische bacteriën in de lokale (zuivel)producten. Meer weten? Lees onze verhalen of kijk op onze Facebook-pagina.

Waarom is het belangrijk om probiotische bacteriën in Afrika te introduceren?

Elk jaar worden miljoenen mensen in de wereld, vooral in ontwikkelingslanden, erg ziek ten gevolge van diarree. De WHO heeft een schatting gemaakt dat iedere 12 seconden een kind sterft vanwege deze ziekte. Over het algemeen zijn de leefomstandigheden in Afrika minder hygiënisch dan in de Westerse wereld. Ook is het voedingspatroon niet altijd gevarieerd genoeg. Daardoor leven er in Afrika relatief veel mensen die vatbaar zijn voor infectieziekten in de darm. Juist voor die mensen in die omstandigheden kunnen probiotische bacteriën zoals de Lactobacillus rhamnosus yoba bacterie de juiste balans in de darmflora herstellen of helpen in stand te houden. Als meer mensen in Afrika zich fitter en gezonder voelen dankzij de consumptie van probiotische producten, zijn zij beter in staat (betaald) werk te verrichten en zo een bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van hun leefgemeenschap en de economie van het land waar ze leven.

Hoe is het idee voor Yoba for Life ontstaan?

Yoba for Life is een initiatief van de microbiologen Remco Kort en Wilbert Sybesma. Tijdens een training bij TNO ontwikkelde Remco Kort het idee om probiotische bacteriën te introduceren in Afrika. Van het geld van een onderzoeksprijs ondernam Remco Kort een werk- en studiereis in Afrika, samen met de Canadese hoogleraar Gregor Reid, die in Mwanza aan de oever van het Victoriameer op kleine schaal experimenteerde met probiotische zuivelproducten voor de lokale gemeenschap. Geïnspireerd door deze aanpak besloot Remco Kort samen met Wilbert Sybesma alles op alles te zetten om probiotische (zuivel)producten op grotere schaal beschikbaar te maken in Afrika. Hiervoor ontwikkelde Wilbert Sybesma, als onderdeel van zijn MBA, een business model voor een internationale netwerkorganisatie zonder winstoogmerk. Nadat het Yoba for life businessplan werd bekroond met de Neue Zürcher Zeitung Award voor het beste marketing strategy plan van 2009, hebben Remco en Wilbert de Stichting Yoba for Life opgericht. Alles draait daarbij om de zelfredzaamheid van de lokale bevolking en het versterken van kennis en initiatieven bij ondernemers in de regio. Aan de basis liggen de Bottom of the Pyramid principes van Prahalad and Hart.

Hoe kan ik Yoba for Life steunen?

Iedereen kan Yoba for Life steunen. Bijvoorbeeld door als consument onze zuiveldrank Yoba® drink te kopen. Daarnaast zijn we voortdurend op zoek naar vrijwilligers en stagiairs die als Yoba-projectleider aan de slag willen gaan in Afrika. Een andere mogelijkheid is om het werk van Yoba for Life te steunen als donateur en een bijdrage over te maken op IBAN: NL41 ABNA 0514 4939 33 ten name van Yoba 4 Life Foundation o.v.v. ‘Donatie Yoba for Life’. Bedrijven kunnen ook samen met ons maatschappelijk betrokken ondernemen.

Wat gebeurt er met het geld dat Yoba ontvangt?

Het geld dat Yoba for Life ontvangt, gebruiken we voor de ontwikkeling en productie van de probiotische startercultuur met Lactobacillus rhamnosus yoba waarmee in Afrika probiotische (zuivel)producten kunnen worden gemaakt. We ontwikkelen technisch ondersteuningsmateriaal voor Afrikaanse zuivelproducenten, helpen bij het opzetten van faciliteiten om meer families en moeders in Afrika hun eigen Yoba laten maken en we ontwikkelen promotie- en educatiemateriaal over productie en consumptie van Yoba, gezondheid en hygiëne. Overige uitgaven betreffen de onkosten van Yoba-projectleiders (vrijwilligers en stagiairs) in Afrika en kosten voor administratie, voorlichting en communicatie. Bekijk ook ons openbare financiële jaarverslag.

Is een donatie aan Yoba 4 Life aftrekbaar van de belasting?

De Stichting Yoba for Life Foundation bezit de ANBI status, dit betekent dat de Belastingdienst ons erkend als Algemeen Nut Beogende Instantie (ANBI). Binnen de geldende regels van de Belastingdienst is een donatie aan Yoba for Life daardoor fiscaal aftrekbaar. We kunnen onze donateurs desgewenst een ontvangstbewijs van de fiscaal aftrekbare donatie toesturen per e-mail.